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买白菜的时候一定要注意了!看见这种白菜不要买更不要吃!

来源:本站添加时间:2019-01-09 点击:
· 2019-01-05 21:06

大白菜是冬天的时令菜,营养价值很高,价格又便宜,除作为蔬菜供人们食用之外,还有药用价值。生活中人们常说“百菜不如白菜”,既能炒食也能凉拌还能炖食或者做馅,能制成多种味道不同的美味菜品,人们食用以后有多种好处,白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用,对容易上火的人,多吃大白菜是有好处的。

而且大白菜含有绿叶素和吲哚,具有很好的抗氧化抗自由基的功能,多吃大白菜可以起到美容护肤的作用。

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白菜为含维生素和矿物质丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。再有大白菜含有丰富的水分和维生素,常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分,其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着,起到护肤养颜的效果。还有养胃生津、清热除烦的作用,而且大白菜性寒味甘,很适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。且食用大白菜可以加快新陈代谢,预防便秘和皮下脂肪堆积,是经济实惠的减肥食物。

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所以吃白菜好处多,但是爱吃白菜的也要注意,如果看到白菜的菜梗发黄或者是有腐烂迹象的就不要买了,也不要去食用,这类的白菜不新鲜口感不好,所以要注意,很多人却不清楚

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